“巴中产巴中制”品牌故事② 工投食物：巴山粹

　　正在“巴中产·巴中制”实干奋进、聚力抢先的海潮中，每一个品牌都是巴山大地兴旺发展的力量：有的扎根园区、深耕智制，以科技立异赋能财产升级；有的守望沃野、精耕农业，以生态质量擦亮家乡手刺；有的传承文脉、守正立异，让非遗身手取文创产物焕发时代荣耀。巴中市商务局推出「巴中产巴中制”品牌故事」专栏，聚焦本土企业成长轨迹，记实“巴中产巴中制”匠心苦守取立异实践，全方位展示巴中制制、农特产物、文创非遗竞相出彩、提质出圈的活泼图景。正在秦巴山区的青山绿水间，有一种了千年的“菌中魁首”——银耳。它发展于通江的青冈木上，罗致六合精髓，现在，这份来自山野的纯粹，正在一家年轻而厚沉的企业手中，焕发出簇新的生命力。巴中工投食物无限公司——一家降生于2023年的食物科技企业，却承载着七十余年的食物匠心取科研聪慧。公司由四川省巴中龙头食物无限公司取四川工大西南食物研究无限义务公司强强结合创立，注册本钱3000万元，立志打制西南甚至全国食物饮料精湛加工的标杆。公司依托年产5500吨的智能化出产线，以银耳、芦笋、茶、道地药材等巴中特色物产为焦点，推出“巴山粹”品牌系列产物。此中，鲜炖银耳系列以其“七年青冈木 一杯银耳羹”的纯粹，敏捷成为市场骄子。从人参鲜炖银耳到燕窝鲜炖银耳，每一款产物都凝结着对天然的取科技的严谨。公司取工业大学等高校深度合做，具有“一小时焦点锁鲜专利”，实现从原料到成品的全程无菌化、从动化出产。采用SUS316食物级材质、原生萃取手艺、变频高温杀菌工艺，实正做到零添加喷鼻精、色素、防腐剂，“让我们每一位顾客都享用到健康甘旨的食物！”这不只是一句标语，更是企业对证量的。从青冈木培育的鲜银耳，到人参、马来西亚燕窝、新疆红枣、枸杞……每一味原料都颠末严苛筛选，冷链曲送，只为呈现最地道的。现在，巴山粹已走进中石油、永辉、盒马等线下渠道，荣获“四川省特色旅逛商品大赛银”“四川省特色伴手礼”等荣誉，成为巴中味道的一张闪亮手刺。将来，公司将继续以“立脚恩阳、面向西南、环绕银耳、川产道地药材等劣势财产，建立从种植、研发到发卖的全财产链条，为巴中甚至西南食物财产升级注入强劲动力。